Käsityövalmistus, Pyreneiltä, perinteisellä tavalla. Ilman kemiallisia säilöntäaineita (E …) ja ilman allergeeneja (ilman laktoosia, ilman gluteenia). Luonnolliset suolistot. Meillä on laaja ja ainutlaatuinen valikoima alueellisia teemoja.
Extra laiha Béarnais-makkara 100 % kinkusta (IGP Etelä-Länsi Ranskasta)
Pyreneiden makkara 200 g. Klassikkomme.
Chorizo-makkara 200 g. Kätevä.
Pieni baskilainen chorizo paprikoilla ja Espelette-paprikalla.
Bayonnen kinkkuviipaleilla maustettu makkara.
Périgordin pähkinöillä maustettu makkara.
Härkä-makkara (sekoitus sianlihaa ja häränlihaa)
Italialainen makkara (mozzarella, basilika, kuivatut tomaatit)